राष्ट्रीय दुग्ध दिवस
(National Milk Day)
Ø वर्ष 2014 में भारतीय डेयरी एसोसिएशन (आईडीए) ने पहली बार यह दिवस
मनाने की पहल की थी. संयुक्त राष्ट्र द्वारा प्रत्येक वर्ष 1 जून को विश्व दुग्ध
दिवस मनाया जाता है.
Ø 26 नवम्बर 2015 को श्वेत क्रांति के पिता कहे जाने वाले डॉ वर्गीस
कुरियन के 94वें जन्म दिवस पर देश भर में राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया गया.
Ø पहला राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 26 नवम्बर 2014 को इंडियन डेयरी एसोसिएशन (IDA) द्वारा मनाया गया था जिसमें 22 राज्यों के विभिन्न
दुग्ध उत्पादकों ने भाग लिया. (1 जून को विश्वभर में ‘विश्व
दुग्ध दिवस’ (World Milk Day) मनाया जाता है।)
Ø भारत विश्व में सर्वाधिक दुग्ध उत्पादक देश है।
Ø इसके बाद यूएसए चीन, पाकिस्तान और ब्राजील
का स्थान है।
v डॉ वर्गीस कुरियन को मिल्कमैन ऑफ़ इंडिया के नाम से भी जाना जाता है, उन्होंने देश को दूध की कमी से निकालकर विश्व का सबसे
अधिक दुग्ध उत्पादक बनाया.
v उन्होंने 30 संस्थानों की स्थापना की जिन्हें विभिन्न किसानों एवं
कार्यकर्ताओं द्वारा चलाया जाता है.
v कुरियन ने अमूल ब्रांड की स्थापना एवं सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका
निभाई.
v वर्ष 1963 में रमोन मैगसायसाय अवार्ड एवं वर्ष 1989 में उन्हें वर्ल्ड
फ़ूड प्राइज़ से सम्मानित किया गया.
v भारत सरकार द्वारा उन्हें वर्ष 1965 में पद्मश्री, वर्ष 1966 में पद्म भूषण एवं 1999 में पद्म विभूषण
प्रदान किया गया.
9 सितंबर 2012 को 90 वर्ष की आयु में उनका निधन हुआ.
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